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米饭夹生怎么办 5个补救方法告诉你_OD体育
来源:OD体育    发布时间:2021-09-15 08:27:01
本文摘要:首先,要看夹生的程度,用不同程度的夹生饭用不同的方法蒸。

首先,要看夹生的程度,用不同程度的夹生饭用不同的方法蒸。米饭夹生补救法:此方法1:如果果果米饭全部夹生,用筷子在米饭可以有几个直通锅底的洞,需要特别的温水新蒸。

中间有直通锅底的洞,中间环绕的周围有几个,必须均匀分布。热气可以破坏整个锅饭。方法2:水果饭只是表面夹着,把表层涂在中间,加水蒸就行了。

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特殊的水量必须根据生部分的数量要求。表面夹生的东西多的话要加水,相反要加水少。用筷子也可以有少量的洞,效果更好。方法3:如果水果饭局部夹生的话,在夹生处打个洞就可以了。

然后,用适度的温水蒸。如果不确认是否有其他地方,可以复盖整个锅饭,将复盖部分放在中间,加入适度的水蒸煮。方法4:饭中加入2、3勺米酒加热均匀分布煮,可以避免夹生现象。

把整锅饭摇匀分布,加入适度的酒蒸,不仅可以煮生饭,饭也有酒的香味,不一起吃也很好吃。但是,对酒精过敏的人必须注意不能使用这种方法。方法5:没有夹生饭,按500克米50克黄酒的比例,把黄酒放入锅中,用文火蒸到黄酒溶解,饭就不会夹生,也不能吃酒。

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注意事项,如果大部分是夹生饭的话,一定要用筷子把几个洞放进去。这几个洞必须均匀分布。不然的话,再煮也很难。

注意再次抽的量,不要太多也不要太少。饭多了西红柿,太少了还是夹生的。再次炖饭的时间很长,可以保证煮。电饭煲做夹生饭怎么办?用电饭煲煮饭,经常出现半生半熟的现象,主要原因是内胆锅底加热不均匀分布。

首先,不要清扫内锅底部的饭粒、沙子等垃圾,以免内锅底部与电热板一致。其次,取下电热板,将内锅的长条放在板上,在板上铺上2~5毫米薄的橡胶皮,将电热板扣在锅底左右旋转仔细观察。

如果发现疑问,可以用木板夹在电热板上,用锤子敲打,直到电热板与锅底森严一致。如果生熟失衡的现象频繁发生,就不能更换内胆。


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